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Agrigelaterie Campagna Amica in provincia di Torino

Agrigelaterie Coldiretti in provincia di Torino
Agricoltori con gelato a Km0 aderenti al circuito Campagna Amica

TORINO “Agrigelaterie Coldiretti in provincia di Torino”: è il titolo di questo agile depliant che elenca le aziende di agricoltori torinesi aderenti, a vario titolo, al circuito Campagna Amica, che producono gelato con il latte degli animali che hanno in stalla: bovine di razza Frisona, di razza Piemontese, Pezzata Rossa Italiana o capre.
   Fabrizio Galliati, presidente Coldiretti Torino, spiega: «Le agrigelaterie aderenti al circuito di Campagna Amica rappresentano oggi il ritorno “alla grande” di un alimento antico, sano, e sempre attuale, perfezionato nel tempo da una produzione di maggior qualità, pur rinnovando la tradizione di base. Un’eccellenza che parte da una base meno scontata di quello che si può pensare, cioè il latte fresco, dato che sono ormai poche le realtà, per lo più artigianali, che lo utilizzano per le loro produzioni. Il risultato è che il Italia si utilizzano 143.500 tonnellate di materie prime lattiero-casearie di importazione, senza che il consumatore ne conosca natura e provenienza».
«Occorre poi considerare  il valore aggiunto di un contesto, quello rurale – chiude Fabrizio Galliati – in cui il consumatore può ritrovare il contatto con la natura, l’aria aperta, talvolta spazi dedicati ai bambini e prodotti aziendali offerti in vendita a un pubblico che oggi più che mai desidera qualità, varietà, tipicità e approccio diretto con il produttore. In una parola, il gelato a chilometri zero che rientra a pieno titolo nel progetto di Coldiretti per una filiera agricola tutta italiana. Nel depliant sono elencate anche le gelaterie artigianali che aderiscono al marchio “Campagna Amica nel gelato”: sono realtà aziendali che, nella produzione dei gelati, impiegano una parte di materie prime made in Piemonte acquistate direttamente dalle aziende agricole».

Agrigelaterie Coldiretti in provincia di Torino
–Almese, Marino Raimondo, via Circonvallazione 7;
–Alpignano, Lattolandia, di Mario Paolo Gili, via Druento 15;
–Alpignano, Il Girasole, di Silvio Trevisan, via Valdellatorre 206;
–Borgone di Susa, Azienda Agricola Daniela Ivol, via Condove, 89;
–Bussoleno, El cantun del lait, strada Monginevro, 3;
–Ciriè, La Patrìa, località Patria 6;
–Giaveno, La bottega di Giaveno, dei fratelli Bramante, via Coazze 101;
–Luserna San Giovanni, Belvedere, di Simona Geymonat, via Saret 54, via 1° Maggio 78;
–Nichelino, Il giardino dei sapori, di Giuseppe Amerio, via Buffa 79;
–Nole, Enrica Foco, strada Monea 3;
–Nole, L’arte del latte, frazione Grange, strada Favero 14;
–None, Docivizi soc. agr. Baravalle e Bertola s.s., piazza Cavour, 10/C
–Pianezza, La fattoria del gelato, via Grange 44;
–Piossasco, Michele Coletto, via Rivalta 78;
–Poirino, Agrigelateria San Pè, cascina San Pietro 29a;
–Rivara, Cascina La primavera di Giuseppe Berta, piazza Benvenuta;
–San Maurizio Canavese, La Porporata, dei fratelli Aimone Giggio, frazione Ceretta, via Canonico Maffei 57;
–Vigone, La dolce fattoria, az. agricola Gianpiero Oggero, via Umberto I, 11;
–Alpigna
–Villar Focchiardo, Gusti e sapori del marghè, via Giaconera 33;
–Villar Focchiardo, Az. agricola Manuel Giovale, Alpe Certosa di Montebenedetto;
Agri gelaterie Campagna Amica nel gelato
–Caluso, Nevedarance, piazza Ubertini 23a;



Scarica il depliant

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